2021年09月26日

非常下饭的菜！
配件有青椒，肉丝，笋丝。
肉炒制之前提前腌制一下，肉丝加入料酒，胡椒，酱油，蚝油，芝麻油，生粉。抓匀备用。
起锅烧油，加入腌制好的肉丝翻炒，加入葱末蒜末爆出香味，加入笋丝炒一会儿，然后加入青椒丝炒。
用适量蚝油，酱油，生粉，水，少量盐调一小碗料汁加入翻炒收汁出锅。

2021-09-26