2021年09月29日

整大块五花肉冷水下锅加姜片煮20分钟，捞起来切片，不好看没关系反正自己吃的，热锅下油煎两面有点金黄，下姜片，再煎一会儿下辣椒，豆瓣酱，蚝油，盐巴，再炒一会儿出锅！好吃惨了！那个油脂牙齿一碰就化……我也是第一回煮。简单记录一下。

2021-09-29