颖姐的美食厨房 做过 酱肉三丁包 第一次用蒸烤箱发酵、蒸包子,自动发酵温度不合适,调高至41°C40分钟才发至1.5倍大,加上因为太晚了,揉面时间短了,最终面皮没有第一次用蒸锅发的好,下次改进#晚餐后的时光 2021年10月2日# 2021-10-02