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全麦吐司(50%全麦含量)低卡,低热量

泡全麦的水换成了190g纯牛奶,老面的水也换成了80g左右的牛奶,糖10g,蜂蜜10g,其它不变,烤箱下火190℃上火165℃烤27分钟,炉内显示170℃,二发一不小心发过了点,都满模具了,组织不是很好。成品为两个250水立方,口感上还行,挺香~

2021-10-15