午餐•2021年10月17日

#午餐•2021年10月17日# 周末的午餐：栗子茄子焖三层肉猪尾、青菜香菇、杂粮粥。买了新鲜栗子，放在阳台晒太阳，今天剥栗子的时候非常的轻松，捏不动的用剪刀剪个口子，再捏就开了，在炖的时候放了一瓣陈皮，倒了一杯刚煮的红茶水，没放葱姜，一点腥味也没有，三层肉和猪尾没有焯水，直接用清水泡了几小时就去掉血水了。

2021-10-17