璐亽曱
做过
新手十分钟揉出手套膜,结合两个方子的好办法(有视频)
成功了,哈哈哈哈,不过成功的太容易导致最后膨胀了,忘记每家烤箱温度不一样了,180℃烤了大概20分钟面上成这样了,好想哭,但是!面包超级松软!绝对可以拉丝!!宝藏方子,我又有信心做面包了,另外,每个牌子的面粉吸水度不一样,我在揉面的时候又零零散散加了估计40g左右的温水,再求教一下高手们,我这手套膜的状态,是不是还可以再揉揉,因为不能再大了,再大就破了
2021-10-20