【健康烘培】超低卡黑全麦吐司

没有黑麦粉，300g全部用全麦，另外300g我用的是先锋昭和，感觉配方的水量我还可以再加点，昭和吸水性太好了，爆发力也非常好。第一次发酵后，我分6个滚圆，松弛20分钟，然后再擀卷，比较习惯自己的这种整形，最后成果很满意。减脂早餐囤粮完成😄

2021-11-10