在家吃鸡——叫花鸡（面皮荷叶鸡版）

也是用的泥土，没有荷叶，用的锡纸，少了荷叶的清香，而且锡纸容易破，包五六层。鸡烤的很成功，第一次做叫花鸡，发现并不难，味道很好，爱了！
这个调料的比例合适，按你的菜谱做的，皮有点咸，里面肉本来就淡点，在一起吃就刚好

2021-11-14