手工制皮打气小馄饨

馄饨
方子方法都很好，擀后切片发现厚，室温放置一会儿，后面每张再擀长分切3片（四张一起擀长），后面剩下好多皮！
肉加了XX液体，三两下就成泥了，成品肉感竟有点“脆”。

特注：面粉用的五得利九星面粉，液体是室温的

2021-11-15