在家做米其林星级牛排（教你做百香草罗勒叶酱汁）

这个洋葱香草酱真不错，牛排整个味道很好，多谢！但是我这里的牛不是为嫩牛肉饲养的，战斧牛排筋多也比较硬。一次买了3斤，老板给切成了6块，就是太薄了！原本给肉铺老板比划一根肋骨一份战斧牛排那样切割，厚厚的那种，肉铺老板硬是按照他心目中的牛排厚度给我切割，有的一块牛排里肋骨竖着切割开，有的一块里没有骨头，我说我怎么听到切割骨头声拖那么长。#午餐•2021年11月15日#

2021-11-16