粗粮玉米面馒头

为何硬邦邦的……发酵发不了，发了1个多小时才涨了一点点，酵母问题还是啥问题呢？我是放炒菜锅热水发酵的，酵母用的安琪5g一包那种，做了2次都硬邦邦的(⌒▽⌒)

2021-11-17