面包面包💕

最初接触到自制面包，大概是在2010年左右，是买的一个面包机，满心欢喜的用自动程序做出来一个大型烤馒头，后来慢慢的自学研究，发现了做面包需要研究配方，需要有手套膜，需要多次发酵然后做出了稍微像样一点的面包，再后来又去了专业学校深入学习，从原料，设备，环境，工艺等等各个方面去学习面包的相关知识，到现在，自己做了工作室，获得了很多顾客和同学的认可，真的很开心，也很享受制作面包的过程，一边享受，一边学习，一边进步。
希望能够跟更多的人一起分享制作面包的快乐，一起解决面包失败的问题，一起快乐的撸包！
在这里想问一下大家，你们在做面包的时候都遇到哪些问题了呢？可以评论区回复，也可以私信我，希望能够帮你解决一些困扰。学习做面包 面包翻车 面包控 烘焙  #面包面包💕#

2021-11-18