腊肉

做一个腊肉的笔记吧，免得以后想做忘掉了，首先买好调料，就是金宫的这个老腊肉的调料，一袋是腌六斤肉的，首先是肉买回来不用洗（但是这次我洗了，呜呜，也无所谓吧）就直接涂抹上这个调料，什么也不用添加，就这样腌制六七天，每一天去翻一下腌制的肉。六七天腌好之后洗了上面的调料，挂好就可以了。#腊肉##腊肉##腊肉##腊肉#

2021-11-21