午餐•2021年11月27日

牛排炒年糕
牛排拍散，切块。用一勺生抽+一勺食用油+适量黑胡椒酱+适量现磨黑胡椒碎腌制牛排15分钟。
调料汁：半勺白糖+一勺蒜末+一勺耗油+两勺生抽+三勺清水，放进一个碗里。
洋葱切块，韩式年糕煮熟。备用。
起锅放橄榄油，煎熟牛排块，盛出备用。加热煎牛排的锅（不用洗锅），放洋葱翻炒断生，放入牛排和年糕翻炒。倒入调料汁继续翻炒，收汁出锅。#午餐•2021年11月27日#

2021-11-27