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蛋蛋辉 做过

2021年12月04日

4档6分钟,加黄油后4档6分钟。直接整形放冰箱一晚,拿出来回温后盖湿布晒太阳4小时发到9分满后烤。180度6分钟后加了锡纸,180度烤了12分钟,160度空气烤了6分钟,150度空气烤了10分钟。一共28分钟,颜色偏深,估计烤箱太温度较高,下次继续降低温度。 拉丝效果不错。配方是博世打蛋器送的书。

2021-12-04