乳酪蛋糕（6寸配方）

#早餐•2021年12月17日#
做法简单，口味香浓，应该加一点儿柠檬汁解腻。口感介于轻乳酪和重乳酪之间，再湿润一点就是半熟芝士的味道和口感。
面糊稍多，多亏椭圆模具做了围边，烤制时高出模具一倍，爆头了，下次放在烤箱最下层试试。
20分钟时如菜谱减温到了120℃，不熟多烤了10分钟

2021-12-17