午餐•2021年12月19日

#午餐•2021年12月19日# 为下午茶准备的蒜蓉柠檬凤爪：鸡爪去指甲反复洗净，加姜片料酒煮沸几分钟，去浮末，捞起过冰水或凉过滤水反复冲洗净，陈醋、生抽各一份，白糖1茶匙，适量芝麻油、花椒油、红油、炒香的白芝麻，洗净切碎的蒜蓉（多些）、适量柠檬汁和柠檬片、香菜、香葱、洋葱适量，拌匀，入冰箱保鲜层冰30mins左右使入味，即可开吃！

2021-12-19