不塌不陷的杯子蛋糕

配方非常好！
我还是减糖了，五蛋配方只放了50g的糖，下次可能还会减一点。烤箱中下层115度20分钟，145度30分钟，160度20分钟，200度5分钟上色💖后蛋法，蛋白加了海盐和柠檬去腥。

谢谢作者分享配方～#晚餐•2021年12月24日#

2021-12-24