欧包的秘密（免揉/大孔洞/核桃/超简单）

自由发挥了，开始面粉可能不够吸水没有筋，再加粉，在发酵，大概耗时3天
收紧后直接放油纸发酵，在转入高温烤过的康宁锅里烘烤。

2022-01-01