2022年01月13日

上海青菜饭
1）皇上皇腊肠切小块，上海青洗过切好
2）起锅热油下腊肠，炒香下上海青，撒盐
3）出锅，放进离蒸好还有10min内的米饭上
4）随着米饭蒸好一起DONE！
贼香喷喷 回家再试试

豆皮西红柿炒肉
配菜：上海青等绿色菜
1）瘦肉生抽老抽盐黑椒淀粉腌制
2）起锅热油葱姜蒜，下瘦肉片炒变色盛出
3）下西红柿和豆皮、瘦肉【重点来了——湿炒】倒入小半碗淀粉水，下青菜叶，盐和少许生抽，大火湿炒收汁！

2022-01-13