糖渍橙皮丁

感谢方主，制作过程介绍的详细明了，操作步骤简单易做，一次成功，味道很好。没有过水（忘了），直接熬制，略有苦味，苦甜苦甜的，还不错，可能是我白瓤去的比较彻底吧。另外，我是砂锅熬制，煮开两分钟，关火焖制，第二天早晨又煮开两分钟，关火焖制，晚上回来，换敞口锅，五分钟熬制粘稠，趁温热装瓶拧紧。

2022-01-23