泡椒凤爪

老爹教滴：
鸡爪切四块，和凉水一起下锅，放料酒、葱姜，煮开后中小火煮10min，捞出，用清水冲洗几遍。放入泡椒中即可。一个小包的泡椒配一斤左右鸡爪，需完全没过，可以通过加水加盐调整。

2022-01-28