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奶香油条

这是我做的最好的一次了,我用的是鲜酵母,用的是干酵母的三倍。
先发酵,然后放进冰箱
第二天,擀平,分段,叠在一起
下锅的时候撑长一点,会发的比较大
我的油温一直很难去把握,一开始比较低,炸到后面,温度会比较高,颜色比较深
总的来说,我炸的不是很大,但还是有发起来,奶香味比较少,盐味比较少

2022-01-30

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