零失败花纹超级立体的黄油曲奇

160/155℃预热并保持15分钟，再入烤箱，160/155℃海氏第二层8分钟，遮盖锡纸15分钟，和楼主提示的图片对比，颜色还不够深， 下管调到140℃，盖锡纸160/140℃15分钟。颜色很正，比原味难挤，裱花嘴就一直吐出来，后来作罢，下次试着再减5克低筋粉。

2022-02-09