氵肃氵西人生 做过 晚餐•2022年2月16日 虽然不怎么好看 但是味道yyds#晚餐•2022年2月16日# 配料:小米辣根据自己的吃辣能力切成小圈 半个蒜切成蒜末 老抽一勺 耗油一勺 可以适当的放点醋 白糖 生抽3勺 然后放碗里搅拌均匀 肉切末 炒熟盛出备用 茄子切条泡水十分钟捞出沥干水分 放淀粉搅拌均匀下锅炒至变软 然后倒入配好的料闷3到5分钟加入肉沫翻匀出锅 #茄子肉末# 2022-02-16