酸汤挂面卧荷包蛋【2月北鼎养生壶食谱】

酸菜粉丝白肉。下午孩子要参加美术考级，完成时间基本也在晚饭时间。做上米饭，电陶炉铸铁锅煲上酸菜粉丝白肉，设定好火力和时间，切好其余的菜就出门去接她，到家一刻钟就能开饭。
不在家期间火力设到中档就好/时间半小时，这样不至于发生扑锅、干锅这种事故，也最好选用铸铁锅这种锁水很好的锅。北鼎Julia 我的北鼎美食日记#晚餐•2022年2月19日#

2022-02-19