午餐•2022年2月24日

超好吃的牛肉焖饭来了🔥有手就能做的方法❗️
处于厨艺新手村的你😁，一定要尝试一下这个做法，肉烂多汁，米饭倍香，怎么吃都不腻！
一锅超简单的牛肉焖饭🥘，1口电饭锅+1袋酱香汁，超详细零失败的教程来了㊙️！

🍖 食材
牛肉 200克、胡萝卜🥕 半根、香菇 🍄3朵、青豆 20克、洋葱🧅 30克、大米 300克、酱香汁 150克
🍴做法
1⃣️ 牛肉切成骰子块🎲，胡萝卜和洋葱切丁，香菇泡发切片。
2⃣️ 牛肉块先用20克酱香汁抓匀腌制15分钟，吃起来更鲜嫩入味。
3⃣️ 热锅少油，放入洋葱炒香，再放牛肉炒到变色，加盖焖2分钟。
4⃣️ 倒入130克酱香汁，炒匀牛肉，再放其他食材，倒入50克水。
5⃣️ 大火煮开后，连汤带肉倒入电饭煲中，搭配300克大米➕600克水。
6⃣️ 直接开启煮饭模式，然后就坐等美味呈现了。
❗️贴心小提醒
✅炖牛肉香料搭配：草果+桂皮+八角，是炖肉铁三角，如果找不到，就用酱香汁好了，多种复合香料让你的炖肉更香更入味。
✅牛肉入味小妙招：牛肉烩饭其实无需炖煮，经过腌制-炒制-焖制，加上用汁做菜，入味不再难。

吃之前要记得搅拌均匀，又香又嫩的肉肉🍖，吸饱了汤汁的米饭🍚，真是越吃越香！丰富的碳水和肉香带来的快乐😊，没有什么能够代替哦～
#午餐•2022年2月24日# #烹饪小妙招#

2022-02-24