4寸巴斯克蛋糕 小烤箱也可

10l的烤箱，模仿空气炸锅的内容量，材料分在两个4寸模里，不是一般的成功。孩子在外面住，手里没有打蛋器和烤箱，只有空气炸锅，又想吃蛋糕，外面的不敢让孩子随便吃，就给她参考了一个这样的食谱。淡奶油不好储存，换成七克黄油和牛奶混合来替代淡奶油；奶酪多，有点腻，减量做的。冷藏一夜，今早品尝一下，味道刚刚好，酸酸甜甜芝士味。感谢方主分享，让我有信心尝试，孩子远在他乡有口福了！

2022-03-02