晚餐•2022年3月7日

#晚餐•2022年3月7日#
香葱焗鲈鱼
📝
1、鲈鱼片大块，按图二腌制至少30min
2、起锅热油爆香十粒左右花椒，爆香葱白蒜末生姜小米辣，加洋葱块翻炒
3、铺上鲈鱼，腌料一起倒入，沿锅圈淋黄酒或白酒两瓶盖，盖盖电磁炉500-800w焗8-10分钟
4、中心位置铺少许蒜末小米辣和葱丝，浇热油

2022-03-07