飲食約而精
做过
2022年03月23日
分享一道今日菜单“盐焗鸡中翅”。从超市买了十只冰冻鸡中翅,拿回家后解冻冼净,放入容器中,倒入一包盐焗粉,用手抓拌均匀腌制一小时。高压锅倒入少许油,铺入姜片、蒜瓣和葱段,再把腌好的鸡中翅放入锅中,腌制的汁也倒入锅中,盖上锅盖,按自动煮饭档烧煮。待煮好后将鸡中翅取出装盘即可。
高压锅煮的“盐焗鸡中翅”特点,制作简单方便,盐焗粉腌制的鸡肉味道很鲜美,且肉质非常非常的嫩,很适合家中小孩和老人食用。
做这道菜的不足之处,我盐焗粉放多了,所以吃的时候感觉过于咸,放半包或三分之二就够了。所以如果要做这道菜,还是根据自己的口味酌量放入盐焗粉。
2022-03-23