晚餐•2022年3月23日

因为担心菠菜在冰箱要烂掉了 (实际上打开菠菜的包装袋发现超级新鲜一片烂叶都没有…😅) 做了菠菜炒金针菇
虽然这两种素菜炒起来看着十分寡淡但比我上次做的凉拌金针菇好吃太多了 而且今天是我第一次炒菠菜成功 以前每次都炒得好难吃

总结一下经验 菠菜梗和叶子分开焯水比较好 油不要放得太少 然后把盐放在油里防止炒不均匀 先放菜再放蒜末 快好了的时候放一丢丢芝麻油

#晚餐•2022年3月23日#

2022-03-23