吐司，奶香手撕面包，超级香浓

特别软，颜色我喜欢，圆角有拉丝！一次发酵要2小时以上，太漫长了。出炉后微微有点回缩，下次试试延时加温160°40分钟！没有手套膜，厨师机今天不给力，总是无效空搅，不知道是面团太湿，还是因为偷换蜂蜜（家里没炼乳），还是不该画蛇添足提前手动拌匀？按美丽老师的方子炼乳加糖，感觉会很甜，我肯定是要减糖的

2022-03-23