零失败空气炸锅桃酥

#晚餐•2022年3月29日# 本着少油少糖的原则，配方稍微做了改动：玉米油60g➕一块黄油（随意切的），细砂糖60g，鸡蛋1个，低筋粉240个g，泡打粉4g，小苏打2g。
一共做了10个桃酥，面饼一定要用手压薄一些，再轻按，使之裂纹。太厚了，裂纹不好看，中间还不容易熟。我烤了两锅，第二锅薄一些，好吃又好看。

2022-03-29