【蛋糕卷小分队】2：香葱肉松蛋糕卷

小葱用蛋白搅拌了一下，肉松和小葱都不要放得太集中，要分散开少量放，这样蛋糕卷表面就不容易因为葱和肉松开裂。中层上下管185-130烤了10分钟，然后转上下火150度烤15分钟，出来有毛巾面，高度也合适

2022-04-02