我做过1000遍的番茄炖牛腩诀窍

#早餐•2022年4月7日#
【洋葱、番茄版 炖牛肉】
1. 牛肉冷水下锅，姜，去浮末
2. 压力锅放洋葱、番茄、加牛肉。➕花椒、香叶、葱姜蒜
3. 开锅后➕番茄酱（番茄酱里有糖，先番茄酱后糖，避免过甜！）、酱油、盐，尝味出锅。

2022-04-07