2022年04月07日

肉末蒸米粉

1.米粉泡软
2.蒜 葱头切碎
3.肉末加盐 生粉 酱油 油 腌制
脆皮肠（可不加）
4.米粉泡好后 加入盐 酱油 鸡粉 蚝油 调味 最后加点油防粘
5.锅中下油下蒜末葱头炒香后加 肉末炒熟 稍微加点水 炒制有点汁水
6.调味好的米粉铺好在碟子上 肉末连带汁水 脆皮肠 加在米粉表面上蒸5分钟
7.最后加生菜 蒸个几十秒即可出锅～

2022-04-07