【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南

上下120 60min 上230 3min上色

1. 加入蛋黄和低粉后搅拌太久 液体有点稠了且出现颗粒 可能因此没爬很高😢 应该过筛一下或者加点牛奶（？
2. 心急蛋白打发过度导致开裂了😢

2022-04-08