番茄排骨汤

#晚餐•2022年4月9日# 记录下自己的过程，先放水烧开，放入料酒姜和排骨去血水，捞起来，然后把砂锅倒油，把番茄切丁(无需去皮）倒入翻炒，炒出汁，然后再倒入排骨再炒一会后倒入水，放玉米香菇，炖三十分钟，倒入一勺生抽一勺蚝油一点盐，再炖十分钟。（注意：最终番茄一定会煮的很烂不一定能吃到完整的番茄，想要吃完整的番茄肉就不要切丁，切块就行，还有汤非常酸！可以考虑放点糖！下次自己一定要记得放糖！）

2022-04-09