100%纯全麦吐司 汤种全麦

记录 ：金像全麦高筋 红糖50 盐5 酵母5 汤种面团 牛奶220 水（用100克🧊代替水）整体面团粘手  分割松弛 两次擀卷 后粘手情况好些。一次发酵 1小时30分钟 180 33分钟#晚餐•2022年4月12日#

2022-04-12