一次发酵的牛奶吐司，省事儿但依旧松软

烤箱里加热水发酵只用了不到2小时就发快满了，但是成品不够顶盒。夏天快来了，可以试试室温发酵，时间再调整。上色不够下次可考虑调高温度。

2022-04-14