馒头包子笔记

牛肉洋葱包，
皮：河套粗纤粉620g+菠菜泥390g+盐4g
馅：瘦牛肉550g+200g葱姜水+盐5g+生抽10g，洋葱550g。适量油。
面团40g

2022-04-23