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安娜上海 做过

鸡蛋饼干

谢谢方主分享配方。
记录:因为有一个蛋黄很小,所以减了5克面粉,结果面糊太稀了。加了几滴柠檬汁,糖用40克。烘烤140度36分钟。
口感有点像杏元饼干,但是蛋黄味重些。还不够酥。
下次要按配方做试试。

2022-04-25