100%全麦乡村欧包

普通高精面粉也出彩，
椒盐恰巴塔，两只小可爱💕。
☞波兰种:普通高精粉50克    常温水50克    干酵母0.2克 (冰箱冷藏一夜)
☞主面团:普通高精粉150克    黑麦粉50克    食盐2.5克    橄榄油8克    常温水165克    干酵母1克    花椒粉适量     波兰种全部
😄记录一下，留方自用，做了方子的一半，环境温度22度，成品每个重90克左右。
#早餐•2022年4月28日#

2022-04-28