红糖开花馒头

开花还不够好看
馒头很好吃。
✍🏻️配方翻倍的量，额外加100克面粉，1克碱
发酵35°70％35分钟左右
冷水上锅，上汽蒸15分钟，闷5分钟#午餐•2022年4月28日#

2022-04-28