面包篮

新养了好大儿（酸角起的天然酵种），给@山小妮儿 的巧克力蔓越莓欧包交个作业

80%金像高粉，20% t65
一发 7h
二发 冷藏8h

皮厚，组织也不咋理想，我、室温和大儿本人都不在理想状态

口到开挺好，内心软糯吃到巧克力和蔓越莓还是超有满足感的
#早餐•2022年4月30日#

2022-04-30