食杂记

自制饼皮，颜值不够，配料来凑，橄榄油炒卷心菜丝+芝士炒蛋+黄油煎虾仁，虾很鲜不用加调料，芝士有咸味，只磨了一些黑胡椒碎，就很美味了，卷心菜炒老了不那么好看，其实卷心菜丝生吃很好吃，但是要拌沙拉酱或焙煎芝麻酱，个人认为不如用椰子油或橄榄油炒来得健康些，并且生菜丝比熟菜丝硬一些，熟菜丝更好卷一些。

2022-05-05