我的北鼎美食日记

#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia
今日打卡，蒜蓉粉丝蛏子。
好不容易买到新鲜的蛏子，必须认真对待。
就连蒜蓉都是自己炸的，蛏子也有焯水剥壳然后再蒸。
蒸的过程只要五分钟，保证粉丝熟了就好，太久了蛏子可就老了。

2022-05-08