午餐•2022年5月10日

汪曾祺说狮子头：“一般狮子头多是红烧，食堂所做却是白汤，我觉最能存其本味。”
#午餐•2022年5月10日#
没有像他说的“在碗里上笼蒸”，用了油面筋白菜也挺好。

2022-05-10