经典纽约芝士蛋糕：轻松烤出超浓郁顺滑，无裂纹的蛋糕，附上自制酸奶油做法

#午餐•2022年5月19日#
前天做的了，忘记交作业，一半材料稍微减了点糖做了，也可能我用的奶油芝士不够厚，感觉面糊有点稀又加了15g玉米淀粉，犹豫了一下还是用了水浴，其实应该不用的😮‍💨烤完感觉不是太成功，冷藏半天后切开还不错，家里两位少爷还挺捧场～～

2022-05-20