茉莉花开77 做过 全麦面包 没有全麦粉,直接用的高粉,是有点粘,不过也还好,用了30克糖,有甜味,可能20克糖也可。核桃60克,干果用的蔓越莓和葡萄干60克,都有点多,下次用50克核桃和50克干果可能更好,割包要深一点,面包底有沉淀,下次可以再做一次。 2022-05-30